Over Boerderij ’t Hoekje
Boerderij ’t Hoekje is het biologische bedrijf van Ton van Wolfswinkel in Maarsbergen. Rond de eeuwwisseling begon hij voor zichzelf, eerst met gehuurde kippenschuren, later met eigen stallen op het terrein, en in 2007 kwam daar een geitenstal bij die in 2018 fors is uitgebreid. Dierenwelzijn staat centraal: de geiten hebben ruim de meters en de helft van het staldak is lichtdoorlatend, zodat de dieren en de mensen volop natuurlijk licht hebben en de lampen vaker uit kunnen. ’t Hoekje is bovendien een gezinsbedrijf in brede zin — er werken meerdere gezinnen, onder wie medewerkers met een beperking, en iedereen krijgt de ruimte om te functioneren en te groeien.
